La seguridad en el sector alimentario no es negociable. Cada eslabón de la cadena, desde la producción hasta la distribución, debe cumplir con rigurosos controles que garanticen que los alimentos llegan al consumidor en las mejores condiciones. En este marco, los materiales utilizados para fabricar envases adquieren una relevancia, ya que actúan como una primera barrera de protección y conservación. Entre todas las opciones disponibles, los tableros de contrachapado certificados para contacto alimentario se han consolidado como una de las soluciones más fiables y versátiles para las empresas que producen envases de madera.
En CATENVA llevamos años trabajando en la fabricación de tableros que cumplen con los más altos estándares de calidad y que, además, cuentan con la certificación necesaria para garantizar su seguridad en contacto con alimentos. Este compromiso con la excelencia nos permite ofrecer a las empresas del sector agroalimentario un producto que combina resistencia, ligereza y, sobre todo, plena conformidad con la normativa vigente.
La importancia de la certificación en envases de madera
Cuando se habla de un tablero certificado para contacto alimentario, no se trata únicamente de un sello o un documento, sino de un aval técnico que asegura que el material ha sido sometido a ensayos rigurosos. Estos ensayos demuestran que el contrachapado no transfiere sustancias nocivas a los alimentos, que no altera su olor ni su sabor, y que puede estar en contacto con frutas, verduras, quesos o productos del mar sin comprometer su seguridad ni su calidad.
La madera, como material natural, ofrece ventajas únicas en términos de sostenibilidad y resistencia, pero solo cuando se somete a un proceso de fabricación controlado puede garantizar un desempeño seguro en el sector alimentario. El tipo de adhesivos, la producción, la resistencia del tablero frente a la humedad o la estabilidad de sus propiedades mecánicas son factores que deben ser evaluados para obtener la certificación que permita su uso con plenas garantías.
Normativa europea aplicable al contrachapado para alimentos
La normativa europea establece un marco claro y exigente para todos los materiales que entran en contacto con alimentos. El Reglamento (CE) Nº 1935/2004 fija los principios generales: los materiales no deben transferir componentes peligrosos ni alterar las características organolépticas de los alimentos. A este reglamento se suma el Reglamento (CE) Nº 2023/2006, que regula las buenas prácticas de fabricación, obligando a los productores a garantizar trazabilidad, control de procesos y cumplimiento de estándares en cada etapa.
En el caso concreto de los tableros de madera contrachapada, también resultan relevantes las normas de ensayo de migración, como la UNE-EN 1186, que establece cómo evaluar la cantidad de sustancias que pueden transferirse a los alimentos en diferentes condiciones. Estas pruebas se realizan en laboratorios acreditados y son la base para que un producto pueda considerarse seguro para uso alimentario.
Gracias a este marco regulador, en CATENVA ofrecemos a nuestros clientes un producto certificado que responde no solo a los requisitos europeos, sino también a las crecientes exigencias de los mercados internacionales.
Seguridad y control en cada fase del proceso
La certificación de un tablero no se logra únicamente al final de la producción, sino que empieza desde el origen mismo de la materia prima. La selección de la madera es el primer paso: especies como el chopo o el pino, procedentes de explotaciones controladas, aportan ligereza y resistencia, lo que las hace especialmente adecuadas para envases alimentarios.
Durante la fabricación, los adhesivos juegan un papel decisivo. En CATENVA se utilizan colas formuladas específicamente para garantizar que no contienen formaldehídos ni compuestos que puedan migrar a los alimentos. La producción, además, se lleva a cabo bajo un estricto sistema de buenas prácticas, en el que el control de humedad y la trazabilidad de cada lote son elementos esenciales.
Finalmente, los tableros se someten a ensayos en laboratorios externos que certifican su idoneidad para contacto alimentario. Este proceso integral permite que los envases fabricados con nuestros tableros no solo cumplan con la normativa, sino que transmitan confianza a distribuidores, clientes y consumidores finales.
El valor añadido de los tableros certificados en la industria alimentaria
Optar por tableros certificados no es únicamente una medida de seguridad, sino también una estrategia de diferenciación. En un mercado globalizado, donde las cadenas de distribución son cada vez más largas y complejas, disponer de un envase de madera con garantías verificadas es un elemento que refuerza la competitividad de las empresas.
La confianza del consumidor en los alimentos que consume se extiende también a los materiales que los contienen. Un envase fabricado con tablero contrachapada certificada no solo cumple su función de protección y transporte, sino que añade valor al producto envasado, destacando el compromiso de la empresa con la seguridad, la calidad y la sostenibilidad.
Al mismo tiempo, el uso de tableros certificados abre la puerta a nuevos mercados internacionales, donde muchas normativas nacionales exigen de forma explícita que los envases procedan de materiales ensayados y aprobados para contacto alimentario. Así, las empresas envasadoras que apuestan por este tipo de materiales no solo cumplen con la legislación vigente, sino que también mejoran su capacidad de expansión y fortalecen su reputación.
CATENVA, compromiso con la seguridad y la innovación
En CATENVA somos conscientes de la responsabilidad que implica suministrar tableros destinados a un sector tan sensible como el alimentario. Por eso, nuestro trabajo se basa en una filosofía clara: ofrecer un producto que combine calidad técnica, seguridad certificada y respeto por el medio ambiente.
Nuestra experiencia nos ha permitido perfeccionar procesos de fabricación que garantizan tableros ligeros, resistentes y seguros, capaces de responder a las exigencias más estrictas. Cada uno de ellos cuenta con la certificación necesaria para contacto alimentario y está respaldado por ensayos en laboratorios acreditados. Pero más allá de la certificación, lo que ofrecemos a nuestros clientes es la tranquilidad de saber que trabajan con un proveedor comprometido con la excelencia y con la innovación continua.
