La seguridad y la calidad son esenciales para la industria alimentaria, contar con materiales que ofrezcan la máxima garantía de cumplimiento con normativas rigurosas es fundamental. En CATENVA, trabajamos para alcanzar los más altos estándares en todos los productos que fabricamos, con especial atención a aquellos que están destinados a tener contacto directo con alimentos. Como parte de nuestro compromiso continuo con la excelencia y la responsabilidad, hemos obtenido la certificación de Seguridad Contacto Alimentario para nuestros tableros contrachapados de chopo y pino, así como para nuestros tableros MDF, los cuales pintamos y cortamos para ser utilizados en la fabricación de envases.
Esta certificación, otorgada por AIDIMME, no solo garantiza la seguridad de nuestros productos, sino que también refuerza nuestra posición como líderes en el sector de la fabricación de tableros para envases de madera, ofreciendo a nuestros clientes la tranquilidad de que los materiales que utilizan cumplen con todas las normativas europeas sobre seguridad alimentaria.
Con esta certificación, reforzamos nuestra capacidad de servir a una amplia gama de sectores, desde el alimentario hasta el industrial, donde la seguridad de los materiales es de vital importancia. En este artículo, te explicamos en detalle en qué consiste la certificación “Seguridad Contacto Alimentario” y que ventajas ofrece a nuestros clientes.
¿Qué es la certificación “Seguridad Contacto Alimentario”?
La certificación “Seguridad Contacto Alimentario”, otorgada por AIDIMME (Instituto Tecnológico Metalmecánico, Mueble, Madera, Embalaje y Afines), es un distintivo registrado a nivel europeo que garantiza que los productos que fabricamos o manipulamos, en este caso los tableros contrachapados de madera y MDF, cumplen con todas las normativas aplicables para su uso en contacto directo con alimentos. Esta marca, reconocida en todos los países de la Unión Europea, proporciona una garantía adicional de calidad, seguridad y trazabilidad, asegurando que los materiales utilizados en la fabricación de envases y productos para la industria alimentaria son completamente seguros.
Principales normativas cumplidas
Nuestros productos certificados bajo la marca “Seguridad Contacto Alimentario” cumplen con las siguientes normativas:
Reglamento (CE) 1935/2004: Esta normativa establece los principios generales de seguridad para los materiales que entran en contacto con alimentos en toda la Unión Europea. Especifica que cualquier material destinado a entrar en contacto con alimentos no debe transferir sustancias a estos en cantidades que puedan representar un riesgo para la salud humana, modificar negativamente la composición de los alimentos o alterar su sabor y olor.
Reglamento (CE) 2023/2006: Este reglamento define las buenas prácticas de fabricación (GMP) para materiales y objetos destinados al contacto con alimentos. En CATENVA, nos aseguramos de que todas nuestras instalaciones, procesos y personal cumplen con estos estándares, garantizando la fabricación de productos seguros y de alta calidad.
Control de la migración: Uno de los aspectos más relevantes de esta certificación es el control de la migración de sustancias, un proceso que evalúa si los materiales que entran en contacto con alimentos pueden liberar compuestos o sustancias en cantidades perjudiciales. Los límites de migración establecidos por AIDIMME están basados en documentos y normas reconocidos a nivel europeo y han sido especialmente adaptados para los materiales de madera y derivados como los tableros contrachapados y MDF.
Esto asegura que, en cualquier circunstancia, nuestros tableros no presenten riesgos cuando son utilizados para envases alimentarios o cualquier otro producto que deba mantener la pureza y seguridad de los alimentos que contengan o procesen.
Queremos recalcar que, la marca “Seguridad Contacto Alimentario” está registrada oficialmente en la EUIPO (Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea), lo que significa que su aplicación y reconocimiento es válida en todos los países de la Unión Europea. Desde su registro el 31 de julio de 2019 bajo la referencia HMA/658-02, ha sido un sello de confianza para productos que necesitan cumplir con los más altos estándares de seguridad para la industria alimentaria.
¿Qué beneficios ofrece la certificación “Seguridad Contacto Alimentario” a nuestros clientes?
La certificación “Seguridad Contacto Alimentario” ofrece a nuestros clientes la garantía de que los tableros contrachapados y MDF que fabricamos y manipulamos, cumplen con las normativas europeas más estrictas en materia de seguridad alimentaria. Esto les proporciona confianza y tranquilidad, asegurando que los materiales utilizados en envases y utensilios que estarán en contacto con alimentos son seguros y no liberarán sustancias perjudiciales. Este distintivo no solo facilita el cumplimiento de regulaciones en la Unión Europea, sino que también permite a nuestros clientes diferenciarse en el mercado, ofreciendo productos de mayor calidad y con valor añadido.
EspañolAdemás, contar con productos certificados con este sello refuerza la confianza del consumidor final, quien valora cada vez más la seguridad y la sostenibilidad en los productos que adquiere. Al mismo tiempo, la certificación garantiza una cadena de suministro segura y alineada con las mejores prácticas, reduciendo riesgos regulatorios y fortaleciendo la reputación de las marcas que confían en nuestros productos.
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